La Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU) y la profesora Marisol Dávila Negrón trabajan un proyecto de huertos escolares conocido como, Red de Huertos Escolares, en colaboración con escuelas públicas en el área de Utuado, Adjuntas y Jayuya.
 |
| Parte de los huertos realizados por estudiantes universitarios en el recinto de Utuado (Foto: Yorlennis Vega) |
Algunas
de las escuelas que participan actualmente del proyecto son: Adrián Torres
Torres en Jayuya, Rafael Aparicio Jiménez en Adjuntas y la mayoría de ellas en
Utuado, José Vizcarrondo, Efraín González Tejeras, Francisco Jordán Hernández,
Marta Lafontaine Collazo, Inocencio Montero, Bernardo González Colón, María
Libertad Gómez, Judith A. Vivas y la Vocacional Antonio Reyes Padilla.
La
profesora Dávila, quien comenzó a trabajar en el 1990 en el programa asociado
de control de plagas, que hoy día no esta vigente, colabora en los cursos de
agricultura sustentable, manejo de enfermedades y servicio comunitario del Departamento de Tecnología Agrícola en UPRU.
El
actual proyecto utiliza como herramienta, módulos educativos, que se preparan
en la universidad, por la coordinadora, Juanita Caldas, quien es maestra. Se
han desarrollado 30 módulos educativos que contienen vídeos, páginas y juegos
relacionados a temas de huertos escolares. Los estudiantes universitarios de
servicio comunitario tomaron el pasado verano unos adiestramientos para
aprender a enseñar estos módulos, y son los que se encargan de ir y facilitar a
las diferentes escuelas. “Nuestros estudiantes, los que trabajan con el
proyecto, lo que están haciendo es, van a las escuelas y muestran un módulo
educativo que es interactivo a los niños y jóvenes” comentó Dávila.
Pero en el camino han tenido algunas limitaciones ya que hay escuelas que no cuentan
con los servicios de internet y estos módulos son una conexión virtual.
 |
| Huertos en el recinto de Utuado (Foto: Yorlennis Vega) |
Dávila enfatizó que la idea de fortalecer los huertos escolares surge
porque ellos entienden que desde la niñez se debe aprender dos temas muy
importantes. Primero, el conocimiento sobre los alimentos, de donde vienen,
cuales son importantes, porque es importante sembrar y cosechar, la importancia
de comer local y porque no se debe consumir alimentos sintéticos. Segundo,
fortalecer el desarrollo de los polinizadores que son importantes en el huerto
ya que ayudan a que las flores se conviertan en frutos.
Este proyecto intenta llegar a más escuelas a través de la pagina web redconucos.org y en su página de Facebook, Conucos: Red Educativa de Huertos Escolares y Comunitarios de Puerto Rico.
Además,
Dávila también dirige y trabaja otro proyecto desde el 2006, conocido como
Mariposario Jardín Tanamá, propuesto por una estudiante que junto a otros
estudiantes colectaron larvas, plantas hospederas y de néctar. La profesora
recordó los comienzos de este proyecto con jaulas pequeñas y sencillas, pero
luego le donaron una carpa con la que hicieron un “mini” mariposario, donde los
estudiantes iban criando las mariposas. “Comenzamos con monarcas, súlfur,
julia, cebra y poco a poco fuimos aumentando. Hemos criado hasta 10 especies”
agregó.
 |
| La profesora Marisol Dávila regando las plantas del Mariposario Jardín Tanamá en UPRU (Foto: Yorlennis Vega) |
En
el 2013, sometieron otra propuesta para que la administración habilitara un
invernadero abandonado en la UPRU, es allí donde actualmente se encuentra el Mariposario
Jardín Tanamá.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario